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紫ささげ

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今年、初めて作った野菜。  莢が細長く、色は濃い紫色で炒めたりしても色があまり変わらない! おまけに歯ごたえサクサク、味もくせがなくどんな料理にも合いますよ♪ 種の購入は、サカタのタネさんから。 
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中玉トマトのレッドゼブラと同じ畝でネット栽培してみました。 紫ささげの蔓が、トマトの茎を上手く誘引してくれ一石二鳥でした。 花も、淡いラベンダー色で中心に黄色いスポット、なんとも可愛らしい花が咲いてます。 

by ganekurocha | 2012-09-11 15:30 | 菜園のこと

ミノリ オオキ セイカツ


by ganekuro