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器、つくるひと。 野菜と花、つくるひと。
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2012年 09月 11日
紫ささげ
今年、初めて作った野菜。 莢が細長く、色は濃い紫色で炒めたりしても色があまり変わらない! おまけに歯ごたえサクサク、味もくせがなくどんな料理にも合いますよ♪ 種の購入は、サカタのタネさんから。
中玉トマトのレッドゼブラと同じ畝でネット栽培してみました。 紫ささげの蔓が、トマトの茎を上手く誘引してくれ一石二鳥でした。 花も、淡いラベンダー色で中心に黄色いスポット、なんとも可愛らしい花が咲いてます。
by
ganekurocha
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2012-09-11 15:30
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by ganekuro
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