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生姜のシロップ

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昨年収穫した生姜を使って、シロップをつくってみました。 水とグラニュー糖を軽く煮詰めて透明のシロップを作り、少し冷ましてからおろし生姜をいれました。 ゆるめのジャムの様な感じです。 今朝は、生姜湯をいただきました。 香りもよく本当に温まります。 

by ganekurocha | 2013-01-19 22:17 | 台所

ミノリ オオキ セイカツ


by ganekuro